Gemüse vom Backblech * vegetables from the baking sheet

Ich habe auf der Seite einer Blog-Kollegin ein schnelles und delikates Rezept entdeckt.

Das möchte ich hier an euch weitergeben:

                           Olivenöl auf ein Backblech geben.

         Folgendes Gemüse schneidet man grob dazu:

4 kleine rote Beete

4 Möhren

4 rote Zwiebeln

1 keiner Hokaido

1 rote Paprika

1 gelbe Paprika

(Hokaido und Paprika erst in den letzten 15 Minuten zugeben.)

Grobes Meersalz, Pfeffer und Rosmarin darübergeben.

Für 30 Minuten auf 200 Grad (Ober-Unterhitze) im Ofen garen.

*Dazu schmeckt ein Bauernbaguette sehr gut und
als Wein empfehle ich einen Grauburgunder.*

EinenGuten Apetit wünscht Claudia!

Herbstinspirationen

Gutscheinbuch * coupon book

Wenn man Geld verschenken möchte, kann man schnell ein edles Gutscheinbuch falten.

Von aussen kann man es mit verschiedenen Sorten Papier und Fotos verzieren.

Wenn man zwei Blätter oder mehr faltet hat man ein richtiges Buch.

Man locht es und kann es mit Metallringen oder Kordeln zusammenheften.

Ich habe zu einer Goldhochzeit eine Anzahlung für eine Ferienwohnung verschenkt.

Das ich noch Urlaubsfotos von dem Zielort hatte war natürlich gut, aber es gehen auch Prospekte.

Ich zeige Schritt für Schritt wie es gefaltet wird.

• Das quadratische Blatt zur Mitte falten und auseinander machen.

•  Das Blatt drehen und wieder zur Mitte falten. Das Blatt öffnen, ein Kreuz ist zu sehen.

•  Die linke obere Ecke zur Mitte falten, dann die rechte obere Ecke.

• Die untere Blatthälfte nach hinten knicken, bis sie die Blattspitze des vorderen Dreiecks berührt. Das Blatt falzen.

• Nun die rechte Blatthälfte nach hinten wegknicken und auf die linke Seite legen.
  

• Die innenliegenden Seiten verklebt man. Eine Doppelseite ist jetzt fertig!

Nun kann man mit dem Verzieren beginnen.
Dabei ist der Fantsie keine Grenze gesetzt. 
Ich habe auch mit Stempeln gearbeitet und
eine Kordel sowie ein goldenes Stoffblatt mitverwertet.

 

Übrigens haben sich die * Beschenkten * sehr gefreut und

das Gutscheinbuch steht als Andenken im Wohnzimmerschrank :-)

Impressum

Verantwortlich für den Inhalt:

Claudia Ackermann
Stormweg 14
58566 Kierspe

Tel: 02359/2955950

ackiart (at) web.de

Afrikanische Tischdekoration * african table decoration

Für diese Windlichte im Afrikastyle benötigt man:

• Kleine Joghurtgläser
• Kaffeebohnen
• Juteband
• Naturbast
• Federn in Naturtönen
  

Zuerst schneidet man ein, dem Umfang

des Glases entsprechend langes Stück vom Juteband ab.

Das wickelt man um das Glas und befestigt es mit

Naturbast.

Dann füllt man das Glas bis zur Hälfte mit  

Kaffeebohnen und stellt ein naturbraunes

Teelicht hinein.

Die Federn steckt man *dekorativ* in 
das Juteband.

Die Windlichte stellt man auf afrikanische Servietten 

oder auf Organzaschals in Naturfarben.

Hier zwei köstliche Brotaufstriche, die gut zu arabischem Brot passen:

Brotaufstrich aus roten Linsen

180g rote Linsen

2 Knoblauchzehen

1 kleine Zwiebel

500ml Gemüsebrühe

50g Crème fráiche

Salz und Pfeffer

Je 1 Tl. Fenchel- und Kümmelsamen

1. Rote Linsen abspülen

Knoblauch und Zwiebel fein würfeln.

Alles in der Brühe zugedeckt bei

schwacher Hitze 12-15 Min. kochen.

Ab und zu umrühren.

2.Linsen abkühlen lassen und dann 

pürieren. 

Fenchel- und Kümmelsamen in einem 

Mörser fein reiben und mit Crème fráiche

unter das kalte Linsenpüree rühren. Mit

Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. 

Kernölaufstrich

30g zimmerwarme Butter

150g Quark 20%

1 Zwiebel

2-3 Knoblauchzehen

Kürbiskernöl

Salz und Pfeffer

Alle Zutaten im Mixer pürieren, mit Salz

und Pfeffer abschmecken und so viel 

Kürbiskernöl einrühren, bis die Masse

cremig ist. 

Ich wünsche einen guten Apetit,

Claudia

Wärmflaschenkleid * hot-water bottle (knitting)

Ich besaß eine Wärmflasche, deren Dessign wirklich

nicht mehr sehr einladend war.

Meine Idee: Ein neues Strickkleid :-)

Also kaufte ich Wolle (2 x 50g (100 Meter)) und

zwei Knöpfe.

(Dieses Foto will einfach nicht in die Mitte)

Danach fertigte ich eine kleine Skizze an, 

damit ich mir

über das Vorgehen klar werden konnte.

Dann legte ich los...

So sieht die Wärmflasche in ihrem neuen * Kleid* aus.

Allein die Farbe Rot vermittelt schon ein Gefühl von Wärme...

Nur einen Tag stricken und eine unschöne Wärmflasche
erhielt ein *trendiges Dessign*.

Eure

Herbstimpressionen 2009