Frühstück mit Granola * granola breakfast

Nachdem ich so oft von Granola (gebackene Müslis) gelesen habe,

habe ich mich jetzt auch daran versucht.

Es ist im Prinzip sehr einfach, man muss nur die ganzen Zutaten haben.

Das Schöne an Granola ist, dass man einmal kurz Arbeit mit dem Mischen hat

und danach hat man für einige Zeit ein wunderbar fein aromatisches Frühstück auf Vorrat.

 

Maulbeergranola

Für zwei große Vorratsgläser

 

Zutaten

2 1/2 Tassen kernige Haferflocken                                
1/3    Tasse Sonnenblumenkerne                           
1/3    Tasse gehackte Nüsse (Pecan oder Walnüsse)        
1        TL Zimt                          

4       EL Chia Samen                                                         
1/3    Tasse Kokosflocken                                      
½      Tasse Reissirup oder Agavendicksaft 
1/2    Tasse Kokosöl                                                
1/2    Tasse getrocknete Früchte (weiße Maulbeeren und Gojibeeren)       
2/3    Tasse Wasser                                                 
4       TL Earl Grey Tee                                              
Saft und Zesten von einer halben Bio Zitrone    

 

Zubereitung

1. Ofen auf 175C vorheizen. Den Tee in 2/3 Tasse Wasser    3 Minuten ziehen lassen.
2. Die Haferflocken, die gehackten Nüsse, Zimt, getrocknete Früchte, Chia Samen und Kokosflocken in einer großen Schüssel mischen.
3. Den Reissirup, den Tee, das Kokosöl, die Zesten und den Saft von der Zitrone in die Mischung geben und alles zusammen mischen.
4. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für 30-40 Minuten backen
5. Alle 10 Minuten nachsehen und wenden, damit nichts verbrennt.
6. Nachdem die Masse abgekühlt ist, füllt man sie in Vorratsbehälter

Die Mischung lässt sich in einem luftdichten Gefäß

ca. zwei Wochen aufbewahren!

Zum Mischen habe ich einen großen Kaffeebecher genommen. 

Wenn ich mir ein Granolafrühstück zubereite,

nehme ich einige Löffel des Granolas, mische es unter Joghurt

und füge noch frische Früchte hinzu.

Aprikosen, Nektrarinen oder Brombeeren -

was gerade da ist.

Manchmal "strecke" ich das Ganze noch 

mit Amaranth Pops und Dinkelflocken.

Da die Grundmischung fertig ist,

geht der Rest ganz fix.

Vielleicht probiert Ihr dieses Frühstück auch mal aus,

es lohnt sich!

Alles Liebe und ein schönes Wochenende,

Rosenzauber * rose magic

Passend zum letzten Post mit dem wunderschönen Rosengeschirr

von la Cassetta habe ich wieder etwas zum Thema Rosen.

Heute möchte ich Euch zu einem Rundgang 

durch den Britzer Park in Berlin mitnehmen,

der im Süd-Westen der Stadt liegt.

Der Park wurde 1985 als Bundesgartenschaugelände angelegt

und strahlt noch heute in seiner vollen Pracht.

Wir verbrachten das vergangene Wochenende in Berlin

beim Töchterchen und sie zeigte uns diesen tollen Park.

Der "Rosenzauber" hatte gerade begonnen und

ich war wirklich wie verzaubert von der ganzen Blütenpracht.

Die vielen Rosenbögen wurden von den

unterschiedlichsten Kletterrosen umrankt.

Hinter Buchsbaumhecken blühten die kleineren Sorten

in allen Farben und Formen.

Schilder kennzeichneten die Pflanzen mit Namen.

 Jede Rose war auf ihre Weise schön,

verliebt habe ich mich aber in die Sorte NOVALIS.

Sie blüht in einem pudrigen Violett und ist prall gefüllt.

(Foto oben links)

Mir gefielen auch die extravaganten Brunnen zwischen den Rosen.

Der große Brunnen (Foto unten rechts) hatte viele

verspielte Details anzubieten.

Der Park ist sehr weitläufig und hat außer dem Rosengarten 

noch Themengärten, einen See, Liegewiesen, 

eine Eisenbahn und, und, und...

Alles war sehr gepflegt und überall gab es Plätze zum Verweilen.

Der Park ist als Naherholungsgebiet für die Bevölkerung

im Süd-Westen Berlins gedacht.

Als solcher wird er gut besucht 

und sieht deshalb bestimmt auch so gepflegt aus.

Auch die Kinder kommen mit Spielplätzen

und Tieren auf ihre Kosten.

Berlin hat wirklich mehr zu bieten als

Häuserschluchten und unbenutzte Flughäfen. ;-)

Wir waren jedenfalls begeistert 

und werden den Park bestimmt wieder besuchen.

Eine Ruheoase in der Großstadt.

Ein schönes Wochenende,

Eine Rose ist eine Rose ... * a rose is a rose ...

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Wenn der Sommer an die Tür klopft, 

verbringen wir gerne wieder die Zeit im Garten.

Was ist da schöner als eine romantische Teatime

mit Rosen und Kuchen in zauberhafter Umgebung?

Als die liebe Hedi von la Cassetta bei mir anfragte,

ob mir nicht etwas aus ihrem Shop gefallen könnte,

verliebte ich mich sofort in die zauberhaften 

Rosengeschirre von ROY KIRKHAM-

und zwar in alle!!!

Auch die Kissen, Stoffe und 

die französischen Glaswaren (mit der Biene) fand ich klasse.

Ich musste eine Entscheidung treffen!

Die Porzellanserie Versailles gefiel mir besonders gut,

wegen der wunderschönen Schrift an den Tellerrändern.

Die Rosen haben einen pudrigen Farbton,

den ich sehr mag.

Ich schrieb Hedi meinen Wunsch

und sie schickte umgehend ein Paket aus Wien.

Es war fast wie Weihnachten als ich das große Päckchen bekam.

Als ich es öffnete kamen nicht nur zwei Gedecke des Porzellans

zum Vorschein, sondern auch noch andere Herrlichkeiten.

 

In dem Paket befanden sich noch zwei Herzchen

aus Stoff, mit romantischer Lochstickerei.

Die sehen toll an den Stuhllehnen aus.

Des weiteren befand sich noch ein passendes Kissen

aus dem selben Stoff in dem Paket aus Wien.

Als I-Tüpfelchen lag noch ein zauberhaftes Schild dabei, 

welches die Teatime erst richtig perfekt macht. 
Das Schild ist aus einer Alu-Verbund-Schicht,
dadurch ist es wetterfest und UV-resistent.

Ich habe mich riesig über die Produkte gefreut,

wie Ihr Euch denken könnt.

Natürlich wollte ich so schnell wie möglich alles ausprobieren.

In einem Blumenladen kaufte ich einige Rosen.

Aus dem Garten stammen die restlichen Blumen,

die ich zu einem Blumenstrauß steckte. 

Zwei zart rosefarbige Kerzen in den Kerzenleuchtern

aus Bauernsilber machten den Tisch perfekt.

Mit einem Stück Obstkuchen und Tee

überraschte ich dann meinen Herzallerliebsten.

Wir genossen alles sehr und kamen uns vor 

wie in einem englischen Cottagegarten.

Wenn Ihr den englischen Stil auch liebt,

schaut Euch mal bei "la Cassetta" (KLICK) um.

Ob Stoffe, Tischläufer oder Lampen,

Ihr werdet bestimmt fündig.

Vielleicht gibt es heute auch bei Euch 

einen "five o´clock tea"?

Genießt den Tag,

Betonkuchen im Garten * concrete cakes in my garden

Das ich Betonkuchen hübsch finde,

habe ich Euch ja bereits gezeigt.

Mein neustes Projekt sind diese niedlichen

kleinen Gugelhupfe, die ich mit Sukkulenten 

bepflanzt habe.

Mit einer kleinen Silikonform 

sind die Betonküchlein schnell angefertigt.

Nach dem Trocknen lassen sich die Kuchen

ganz einfach aus der Form lösen.

Anschließend lassen sich die Gugelhupfe

super mit Rostfarbe veredeln.

Meine Betonkuchen sind eine 

zauberhafte Garten-Tischdeko geworden.

Habt einen kreativen Tag,

Ausgezeichnet * Magnifique

Dieses kleine Gefäß passt ausgezeichnet

zur Dekoration an meinem Arbeitszimmer.

Ich entdeckte es bei Xenos.
Ursprünglich ist es für ein Teelicht gedacht,

aber ich finde es als kleine Vase ebenso hübsch.

Gefüllt mit weißerr Schneeballblume,

Akelei und Hornveilchen wirkt es duftig und edel.

Die Glasbox habe ich mit Schneckenhäusern

und einem antiken Bleibuchstaben aus einer Druckerei gefüllt-

Der Anfangsbuchstabe meines Nachnamens.

 

 

Den goldenen Keramikschädel entdeckte ich vor kurzem

für "kleines Geld" in einem Möbelladen im Sale. 

Der Schädel (eine Spardose) passt schön zur Ananas.

Die kleine Vase komplettiert nun das Ganze.

Meine Tafel aus einem vergangenen DIY 

beschriftete ich passend zum Vaseninhalt.

Ich liebe solche Stillleben, wie Ihr wisst.

Da arbeitet man doch gerne, oder?

 

Sonnenuntergang * sunset

Das sind die Sommerabende wie wir sie lieben, oder?

Diese Foto entstand,

als ich von einem Fotokurs nach Hause fuhr.

Auf einer Anhöhe fuhr ich an den Straßenrand,

genoß diesen Ausblick und fing ihn mit der Kamera ein.

Ein wunderschöner Moment.

Den Fotokurs habe ich übrigens gemacht,

weil er sich eingehend mit den Einstellungen der Digitalkameras befasste.

Acht Abende mit jeweils drei Stunden Dauer

haben mir sehr viel gebracht.....vor allen Dingen Spaß.

Meine Herzallerliebster schenkte mir die Kursteilnahme,

worüber ich mich riesig gefreut habe.

Ganz nach dem Motto: Lebe deine Träume!

 

Als nächstes Event steht ein Goldschmiedekurs an.

Was steht bei Euch ganz oben auf der TO DO Liste

Eurer unerfüllten Träume?

Meeresbirse * sea breeze

Diejenigen von Euch, die öfters hier sind,

kennen schon die Leiter, die mein Papa

für mich gewerkelt hat.

Die frühlingshafte Schmetterlingsdeko musste jetzt

einer maritimen Sommerdeko weichen.

Ich habe mich in einem Dekorationsgeschäft inspirieren lassen,

wollte aber nicht über 20 Euro dafür ausgeben.

Bei KIK bekam ich einen maritimen Türanhänger,

den ich auseinander nehmen konnte.

Dadurch hatte ich gleich mehrere Dekoteile aus Holz.

Dazu habe ich farblich passendes Papier

aus meinem Fundus heraus gesucht.

Ein Seestern aus Kersmik diente mir 

als Schablone für zwei Papierobjekte.

Außerdem benutzte ich noch ein Seepferdchen

und eine Krabbe als Vorlage.

Am Ende bastelte ich noch dieses Strandschild 

aus blauem Papier, brauner Stempelfarbe, 

Copicmarker und einem Stück Schnur.

In zwei Körbchen drapierte ich die Seesterne.

Niedlich finde ich auch 

den Holzanhänger mit dem Spruch.

Vor der Wohnungstür verbreitet die Leiter 

eine sommerlich maritime Stimmung.

Für Basteltanten wie ich oder den eher "kleinen Geldbeutel"

ist diese Dekoration ein wunderbares DIY-Projekt.

Für wenige Euros könnt Ihr so ein

stimmungsvolles Flair zaubern,

dass an Strandabende in den Dünen erinnern lässt.

Ein schönes Wochenende wünsche ich Euch!