(Werbung wegen Markennennungen)
Ein Essen wie am Meer ...
Endlich Sommer, Sonne und Urlaubszeit.
Wir träumen vom leichten Strandleben
und laden uns Freunde zum
gemeinsamen Zusammensein ein.
Wir träumen vom leichten Strandleben
und laden uns Freunde zum
gemeinsamen Zusammensein ein.
Das Thema Meer passt perfekt
für so eine Einladung.
Dabei muss das Essen gar nicht aufwendig sein.
Menü zum Thema Meer
Als Vorspeise kannst Du beispielsweise
mit einen Krabbencocktail starten,
die Du in kleinen (Joghurt) Gläsern servierst.
Ein Sträußchen Dill ist der richtige Blickfang.
Diese Vorspeise ist schnell zubereitet.
Als Hauptgang kannst Du beispielsweise
eingelegten Hering mit Pellkartoffeln servieren.
Aber auch eine Fischsuppe
oder Grillfisch passt gut als Hauptgang.
Rote Grütze mit Vanillesoße
oder Apfel-Tiramisu könntest Du
abschließend als Dessert servieren.
Dazu bietest Du ein nordisches Bier an
und rundest mit einem "Hamburger Kümmelschnaps"
das Festmahl ab.
Als Snacks für Zwischendurch passen "Fischlis" (Salzgebäck) oder "Salzheringe" (Lakritz).
"Selters" als Tafelwasser rundet das Ganze
mit dem blauen Flaschenglas
alles farblich perfekt ab.
Tischdekoration
Alle Deine Accessoires sollten
passend aufeinander abgestimmt sein.
Verwende beispielsweise ein helles Türkisblau.
Lege ein Tuch aus hauchzartem Organza
auf die Tischmitte.
Platziere in einigen Abständen
Gräser (künstlich) darauf.
Dekoriere Muscheln, Steine und Treibholz dazu.
In kleine Gläser (hier Joghurtgläser)
stellst du blaue Teelichte hinein.
Lege türkisfarbige Platzsets
oder Servietten unter die Teller.
Sehr schön sieht weißes Geschirr dazu aus.
Auf die Tischmitte kannst Du
ein Windlicht stellen,
das mit einer Stumpenkerze
und Treibholz gefüllt ist.
Zusätzlich kannst Du noch ein Netz
außen herum knoten.
Zusätzlich rollst Du Servietten mit
maritimen Dekor zusammen
und umwickelst sie mit Paketschnur.
Du legst diese neben jedem
Krabbencocktail auf die Teller.
Als stimmungsvolle Tischkärtchen
beschriftest Du Muscheln mit einem Marker.
Diese legst Du oben auf die Servietten.
*
Vielleicht findest Du noch weitere Ideen
rund um Deine maritime Tischdeko.
"Meine Gäste" haben sich so pudelwohl gefühlt,
dass das Essen zur reinen Nebensache wurde :-))
(Auch Jahre später erinnere ich mich noch gerne
an diese maritime Tischdekoration.)
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