kleines Wunder * little wonder

Wie ich vor einiger Zeit schon einmal berichtet habe,

bin ich zur Zeit voll auf Chia (Bio).

Ich mag den Chiasamen vor allen Dingen als Pudding.

Es steckt einfach so viel Power

in den kleinen Dingern!

Diesmal habe ich das Rezept 

vom letzten Mal (KLICK) etwas abgeändert.

Statt Banane nehme ich einfach Himbeeren.

Allerdings mische ich sie nur unter die Hälfte der Masse.

Dadurch bleibt eine Teil der Masse klar, 
der andere Teil wird rosa.

Zwischen die Schichten fülle ich gepoppten Amaranth 

und angefrorene Himbeeren.

Das schmeckt super und 

die Schichten bleiben getrennt.

Die Masse bereite ich abends vor

und stelle sie in den Kühlschrank.

Am nächsten Morgen wird alles in ein Glas geschichtet.

Meinen nächste Chia Pudding mach ich
 mit pürrierter Mango - 

Jummy.

Ganz nach dem Motto

"Du bist was du isst!"