pikante Waffeln * piquant Waffles

Als ich neulich auf dem Blog vom Backbuben 

von Kräuterwaffeln gelesen habe,

wollte ich unbedingt selber welche backen.

Nach einigen Recherchen im World Wild Web

fand ich ein Rezept, das sich köstlich anhörte.

Allerdings wurde es mit belgischen Waffeln gemacht,

die bekanntlich sehr dick sind.

Ich besitze ein Waffeleisen für runde Waffeln. 

Also überlegte ich mir 

demnächst ein belgisches Waffeleisen zuzulegen.

Als ich bei den Schwiegereltern war, 

gab mir meine Schwiegermutter

diverse Sachen fürs Sozialkaufhaus mit.

Dabei entdeckte ich eben so ein belgische Waffeleisen

und bekam es geschenkt.

Jetzt steht den Kräuterwaffeln nichts mehr im Wege.

Die Waffeln sind durch den Hefeteig etwas zeitaufwändiger,

aber das lohnt sich wirklich.

Die Kräuterwaffeln sind eine wahre Gaumenfreude,

kann ich Euch sagen.

Briekäse, Selleriestangen und bissfester Spargel

sorgen mit der weichen goldbraunen Waffel,

für eine tolle Abwechslung im Mund.

Das Rezept findet Ihr beim Blogazine namens complimenttothechef 
(Ich möchte mich ja nicht mit fremden Federn schmücken.)

Essen zu fotografieren ist gar nicht so einfach.

Ich zeige Euch hier mal die Szenerie meines Fotoshootings.

Als Tisch dient ein großes Holztablett, das ich bei Bedarf

ins rechte Licht rücken kann.;-)

Diese Waffel, die sättigt

und den Frühling auf den Teller zaubert,

ist eine tolle Ergänzung in jeder Rezeptesammlung.

Habt einen wunderschönen Tag,