Gebäck mit Matcha * matcha cookies

Ich habe für meinen Herzallerliebsten gebacken! Warum speziell für ihn? Vor einiger Zeit hat man herausgefunden dass er Lactose- und Fructoseallergiker ist. Also darf er keine normalen Milchprodukte und nur wenige Zuckersorten (Malz- und Traubenzucker) zu sich nehmen. Das ist gerade in der Weihnachtszeit übel. Also habe ich ein Gebäckrezept so zusammen gestellt, dass mein Herzallerliebster es essen darf.
Da es anscheinend doch mehr von diesen Unverträglichkeiten gibt, als gedacht, veröffentliche ich das Rezept.

Lactose- und fructosefreies Nußgebäck (ca. 40 Stück)

Den Backofen auf 200 Grad 
mit Ober- und Unterhitze vorheizen.

250 g Traubenzucker

120 g Margarine

2 Eier

1 EL Vanilleextrakt

1 Prise Salz

4 EL Wasser

1 TL Backpulver

200g Dinkelmehl

100g gemahlene Haselnüsse 

Die oberen Zutaten in der Küchenmaschine verrühren,
dann die unteren Zutaten hinzufügen.
 
Die Plätzchen werden 15 Minuten gebacken.

Mit angefeuchteten Händen werden kleine Kugeln gerollt, aufs Backblech gesetzt und mit einer Walnuß verziert. Ihr könnt die Nuß auch weg lassen und bestreicht das Plätzchen nach dem Backen mit geeigneter Schokolade (Frusano)
Bei einer weiteren Variation habe ich in den Teig etwas Back Matcha (tea-exclusive.de) gegeben. Das gibt nicht nur eine schöne grüne Farbe sondern auch einen eizigartigen Geschmack. Diese Plätzchen bekamen zur Verzierung Goji Beeren.

Vanilleextrakt könnt Ihr ganz einfach selber zubereiten. Dazu nehmt Ihr eine Miniflasche Wodka und 3 Vanillestangen. Die Stangen halbiert Ihr und steckt sie in die Flasche. Nach drei Wochen ist das Extrakt fertig.

Jetzt ist die Gebäckkiste gefüllt und zur Kaffeezeit 
kann mein Herzallerliebster sich auch mal ein Plätzchen gönnen.

Genießt die Adventszeit mit Euren Lieben, 

Do it yourself - der Geldtannenbaum zu Weihnachten * money tree

Vor einigen Jahren wollte ich 

zu Weihnachten Geld verschenken.

Aber Geld in einem Umschlag zu überreichen,

fand ich richtig langweilig.

Damals bastelte ich einen Geldtannenbaum.

Der kam bei der Beschenkten richtig gut an 
und war etwas ganz Besonderes.

Weil der Post über den Geldtannenbaum
immer noch sehr gefragt ist,

zeige ich ihn Euch heute noch einmal.

Allerdings zeige ich nicht die damaligen Bilder,
das wäre ja langweilig.

Ich habe die Farbwahl etwas verändert,

und einen neuen Baum entworfen.

TANNENBAUM IN KLASSISCHEM ROT

Das auf dem unteren Foto seht Ihr das benötigte Material.

Die Anleitung findet Ihr HIER.

Vielleicht ist das ja eine coole Idee 
für Euer nächstes Geldgeschenk?

Machts gut, Eure

 

Hagebuttenkranz * rose hip wreath

Passend zur klassisch roten Gartendekoration vom letzten Post, habe ich einen Kranz gesteckt.
Als Grundlage fand ein Strohkranz Verwendung. Der wurde mit Zweigen vom Lebensbaum und Tannen  bebunden. Feuerrote Hagebutten drapierte ich dazwischen und fixierte sie mit Steckern aus dem Floritikbedarf. Damit und mit Grün wurden auch Lücken im Kranz verdeckt.

Mit einem roten Band befestigte ich den Kranz am Treppengelände. Das sieht ganz natürlich aus und ist trotzdem ein wunderschöner Blickfang geworden. Natürlich kann man auch andere Sachen (Zapfen) an dem  Kranz dekorieren. Ich finde aber gerade den Komplimentärkontrast Rot-Grün sehr ansprechend.

Habts gut,

PS: Saisonnagellack von Manhatten (003 SMOKY CITY LIFE)

Strohkranz, Draht und Klammern: Floristikbedarf

Schleifenband: Drogeriemarkt

Nikolausgedicht * poem

   

Schon spähe ich zum Fenster raus,

denn gleich da kommt der Nikolaus.

Durch den weißen Winterwald 

stapft er, auch wenns bitterkalt.

Heimlich legt er im Mondenschein 

in meinen Schuh die Gaben rein.

Es wird bestimmt auch keine Rute,

denn meistens bin ich eine Gute.

Gerne teil ich meine Gaben,

sollst dich auch daran erlaben.

Claudia Ackermann

Ich wünsche Euch 

einen wunderbaren Nikolaustag!

Vorweihnacht im Garten * christmas in my garden

Hallo Ihr Lieben,

ich mag natürliche Dekoration, auch im Garten. Wer mein Buch kennt, weiss das. Deshalb finden sich bei uns auch in der Vorweihnachtszeit überall auf dem Grundstück kleine Hingucker. Die sind meistens klassisch Rot, denn das fällt auch im Wintergarten schön auf. Die Holzsterne vom letzten Jahr habe ich in diesem Jahr noch etwas aufgepimpt.

Dazu sind lediglich ein hübsches Schleifenband und einige Hagebutten nötig gewesen. Man kann auch ein kleines rotes Glasherz an dem Band befestigen oder einen Stern. Die rote Kerze in der Laterne greift den Rotton noch einmal auf und verbreitet ein stimmungsvolles Licht. Zauberhaft, wenn es dann auch noch geschneit hat...

Hier seht Ihr noch einige andere Ausschnitte aus dem Garten. Das macht Freude anzusehen und ist ein romantischer Willkommensgruß an unsere Gäste. Ein Körbchen voller Zapfen, ein Kranz aus Weidenästen, etwas Tannengrün und Kreativität, mehr braucht es nicht um etwas zu zaubern.

Mit diesen Fotos wünsche ich Euch einen wunderbaren Tag.

Weihnachts Trends beim Christbaumschmuck * christmas trend

In jedem Jahr nehme ich mir schon im Oktober vor,

in dieser Weihnachtssaison keinen 

neuen Baumschmuck kaufen werde.

Ich besitze genug Kugeln 

und sie gefallen mir auch immer noch.

Vor vier Jahren habe ich den gesamten 

Christbaumschmuck auf Weiß und Silber umgestellt.

Dafür habe ich neue Kugeln 

mit nostalgischen Zapfen und Nüssen

aus Glas, vom Antikhändler kombiniert. 

Aber am Jahresanfang haben wir 

einige neue Möbelstücke bekommen.

Seitdem verleiht ein helles Türkis 

dem Wohnzimmer eine frische Note. 

Jetzt sollte man ja meinen das weißer Christbaumschmuck

farblich überall hin passt und das stimmt ja auch.....eigentlich.

Jedoch beschlich mich das Gefühl, 

dass da noch eine kleine Veränderung möglich wäre. ;-)

Leider geriet ich in einen Deko Trendshop und

stand plötzlich vor einem Traum aus türkisblauen Kugeln.

Meine Reaktion darauf könnt Ihr bestimmt verstehen....oder?

Türkis ist DIE Trendfarben in diesem Jahr.

"Die Kugel mit dem Stern müssen unbedingt mit.

Die würde sich im Wohnzimmerfenster gut machen,"

dachte ich.

"Aber eine Kugel allein sieht so verloren aus.

Man sagt ja immer "ungerade Zahlen 

sind besonders harmonisch fürs Auge."

Schnell wanderte eine weitere Kugel mit 

Girlandenmuster in mein Einkaufskörbchen.

Dazu legte ich noch eine Neutrale.

Es wäre natürlich noch viel schöner,

wenn sich die Farbe der drei neuen Kugeln

im Christbaum wiederholen würde.

Also nahm ich noch die kleinen Kugeln in 

hell- und dunkeltürkis matt mit dazu.

Oh, Glänzende fand ich auch noch schön.

Die würden das Ganze ebenfalls gut ergänzen.

Was soll ich Euch sagen.....

Mein Vorhaben vom Oktober 

ist wieder einmal dahin!

Aber dafür wird der diesjährige Christbaum 

bestimmt schöner als je zuvor...

Vorläufig habe ich die Kugeln 
schon mal in der Sofaecke aufgehängt.

Sie passen super zu meinem Ölgemälde, oder?

 

Kennt Ihr ähnliche Vorhaben, 

die Ihr auch nie einhaltet?

DIY Idee - Adventsgesteck in Weiß mit Schneeeule * christmas wreath

Hallo meine Lieben!

Ihr habt bestimmt schon Ideen für Eure 

Adventskränze- und Gestecke. 

Auch ich habe natürlich etwas für den Advent gezaubert. 

In diesem Jahr gibts kein sehr aufwändiges Projekt, 

sondern etwas Modernes und Reduziertes. 

An diesen quadratischen Kerzenständer 

habe ich mein Herz verloren. 

Eigentlich wollte ich kupferfabige Kerzen dekorieren. 

Leider hat sich der Dekohandel gegen mich verbündet 

und es gab, egal wo ich shoppen ging, jeweils 

nur noch drei Exemplare davon. 

Also gibt es diesmal graue Kerzen. 

Die passen ebenfalls gut dazu. 

Etwas Moos und moosige Holunderzweige 

reichen als pflanzliche Dekoration.

Einige weiße und silberne Kugeln werden 

locker zwischen die Zweige drapiert. 

Die niedliche Schneeeule darf noch auf einem,

mit Flechten und Moosen bewachsenen 

Holunderzweig, Platz nehmen. 

Der Adventskranz ist ganz simpel. 

Ich stehe eher auf natürliche Dekorationen.

Das Gesteck habe ich vor einigen Tagen 

im Garten fertig gemacht, wie man sieht. 

Für das Foto durfte schon eine Kerze brennen, 

der Stimmung wegen (lach). 

Im Garten wurde danach noch fleißig weiter dekoriert, 

jedoch zeige ich Euch später dazu einem anderen Beitrag.

Das Adventsgesteck steht auf dem 

Esszimmertisch im Wohnzimmer. 

Es passt gut zu den silbernen Umtöpfen 

und den Kerzenständern  im Fenster. 

Allerdings greift es farblich noch nicht 

den Türkiston auf, den ich so gerne mag. 

Also habe ich noch einige türkise Kugeln 

dazu arrangiert und im Fenster ein

farblich passende Kerze dazu dekoriert.

 

Warum habe ich nur den Drang,

in jedem Jahr einen anderen Adventskranz

oder Gesteck zu dekorieren?

*

Ich wünsche Euch einen schönen ersten Advent!