Eine Freundin brachte mir aus der Pfalz einige Quitten mit.
Quitten kannte ich bis jetzt noch nicht und
so suchte ich ein leckeres Rezept im Netz.
Bei lecker.de wurde ich fündig.
Schnell kaufte ich noch zwei Mangos und
unbehandelte Zitronen ein.
Also, Quitten schälen und würfeln ist jetzt
nicht unbedingt meine Lieblingstätigkeit,
habe ich festgestellt.
Aber das Rezept ist super lecker und megafruchtig,
dafür lohnt sich die Mühe.
Meine Freundin hat natürlich ein Glas zum Probieren bekommen...
Das Rezept findet Ihr HIER.
Nach dem Konfitüre zubereiten bin ich erst einmal spazieren gegangen.
Dabei habe ich einige Impressionen eingefangen.
So ein Herbstspaziergang ist schon toll,
wenn das Wetter so schön ist wie hier.
Bis bald und einen schönen Tag, Eure